Artikelarchiv

Apfelmuskuchen

28.06.2014 18:15
Zutaten: Für den Teig: 350 g Mehl 110 g Zucker 2 Eier 175 g weiche Butter 1 Pck. Backpulver   Für die Füllung: 500 ml Apfelsaft, 100% Fruchtgehalt 2 EL Zucker 2 Pck. Pudddingpulver, Vanille 1 Glas Apfelmus 1 Pck. Puderzucker n.B. Apfelsaft oder Zitronensaft   Zubereitung: Zutaten für den...

Frischkäse-Erdbeermousse-Torte

11.05.2014 00:00
Zutaten: Für den Vanille Biskuit: (für 1 Blech): 6 Eier 200 g Zucker 110 g Mehl 50 g Speisestärke 100 g Puddingpuler, Vanille 1 Prise Salz 2 Pck. Vanillezucker 1 TL Backpulver etwas Butter für den fertigen Biskuit   Für die Erdbeermousse: 250 g Frischkäse, natur 400 g...

Einfaches Weißbrot

23.04.2014 18:37
Zutaten: 600 g Mehl 1 Würfel Hefe 100 ml Olivenöl 1 Prise Zucker 1 EL Salz evtl. lauwarmes Wasser   Zubereitung: Das Mehl in eine Schüssel geben darauf die trocknen Zutaten wie Salz und Zucker geben. Das Öl und die Hefe dazugeben. Das Wasser vorsichtig und am besten nur portionsweise unter...

Buttermilch Schoko Kuchen

15.04.2014 18:28
Zutaten: Für den Teig: 6 Eier 4 Päckchen Vanillinzucker 360 g Zucker 300 ml Öl 300 ml Buttermilch 2 Päckchen Backpulver 500 g Mehl 100 g Nutella Für den Guss: 2 EL Zucker 120 ml Milch Für die Glasur: 200 g weiße Küvertüre 50 g Butter 6 EL Milch   Zubereitung: Eier, Vanillinzucker und Zucker...

Schoko Birnen Kuchen

15.02.2014 17:42
Zutaten: 350 g Butter 200 g Zucker 3 Päckchen Vanillezucker 6 Eier 450 g Mehl 4 TL Backpulver 2 EL Kakaopulver 2 Dosen Birnen 4 - 5 Eiweiß   Zubereitung: Die Birnen in ein Sieb abgießen und abtropfen lassen. Für den Teig Butter, Zucker und 2 Päckchen Vanillezucker schaumig rühren. Nach und...

Kirsch-Schmand-Kuchen

08.02.2014 16:31
Zutaten: Für den Teig: 250 g Butter 200 g Zucker 4 Eier 150 ml Milch 250 g Mehl 1 Pck. Backpulver   Für den Belag: 2 Gläser Kirschen 750 ml Milch 2 Pck. Puddingpulver Vanille 100 g Zucker 600 g Schmand   Für den Guss: 500 ml Kirschsaft 2 TL Zucker 2 Pck. roter...

Espresso-Mousse-Torte

15.02.2013 14:09
Zutaten: Für den Biskuit 1 Päckchen Vanillezucker 1 Päckchen Backpulver 140 g Mehl 140 g Zucker 3 Eigelb 3 Eiweiß 1 Prise Salz 4 EL Mineralwasser mit Kohlensäure Für die Mousse 200 g Zartbitter-Kuvertüre 100 ml Espresso 6 Eigelb 60 g Zucker 3 Päckchen Vanillezucker  6 Eiweiß 600 g Sahne 1...

Käsekuchen ohne Boden

01.11.2012 16:46
Zutaten: 6 Eigelb 300 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 1 kg Quark 80 g weiche Margarine 1 Pck. Backpulver 3 EL Mehl 6 Eiweiss   Zubereitung:   Eigelb, Zucker und Vanillezucker zu einer schaumigen Masse rühren. Quark und Margarine zugeben und weiter rühren. Backpulver und...

Frischkäse-Schoko-Schnitte

29.10.2012 15:29
Zutaten: Für den Biskuit: 5 Eier 200 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 1 Pck. Vanillezucker 50 g Mehl 50 g Speisestärke Für die Schokocreme: 600 g Frischkäse 150 g Zucker 600 g Schlagsahne 3 Pck. Vanillezucker 3 Pck Sahnefest 1 Pck. gemahlene Gelatine 400 g...

Eiskalter Baumkuchen in weisser Baumrinde

27.10.2012 00:00
Zutaten: 500 g Magerquark 1 Prise Salz 6 EL Zitronensaft 80 g + 3 EL Zucker 250 g Schlagsahne 300 g Erdbeeren 150 g Cornflakes 75 g Butter Klarsichtfolie 300 g weisse Schokolade   Zubereitung: Quark, Salz, 3 EL Zitronensaft und 80g Zucker verrühren. Sahne steif schlagen und...
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